Правильно выбрать и купить вытяжку на кухню

Разновидности кухонных вытяжек

• блочная;

• купольная;

• встраиваемая.

Блочная вытяжка – классический вариант. Монтируется к стене над варочной поверхностью так, чтобы полностью ее закрыть. Может иметь стеклянный или пластиковый козырек, который предназначен для создания правильного воздушного потока с целью увеличения эффективности забора воздуха. Как правило, модель отличают компактные размеры, поэтому такие вытяжки подходят для небольших кухонь.

Купольные решения имеют три подвида:

• каминные. Размещаются рядом со стеной;

• островные. Крепятся к потолку независимо от стены, поэтому их можно разместить даже в центре кухни. Оптимальный вариант для просторных помещений, у которых есть «островки», оборудованные плитой;

• угловые. Монтируются к стене и потолку в углу для экономии пространства.

Для современного интерьера лучше всего подойдет встраиваемая вытяжка. Такие модели хорошо вписываются в общий дизайн и дополняют его, не уступая по функционалу другим видам. Визуально выглядят как буква «Т», нависающая над варочной поверхностью. При выборе данного типа устройства следует обратить внимание на способ монтажа.

Что касается непосредственной установки, по размеру вытяжка должна соответствовать варочной поверхности или плите, чтобы эффективно забирать весь воздух. От рабочей зоны до самой конструкции расстояние варьировать от 65 до 85 сантиметров – этого достаточно, чтобы обеспечить комфортные условия для готовки и исключить травматизм.

Управление вытяжкой

Как правило, если это устройство не с пассивным механизмом работы (такие модели не оснащены вентилятором), то для активации нужно нажать кнопку, чтобы запустить лопасти. В этом плане все вытяжки разделяют на два вида:

• механические – на рабочей панели есть механическая кнопка и ползунок для регулировки скорости работы;

• электронные – в корпус встроен дисплей с сенсорными кнопками. На нем также отображаются рабочие параметры: скорость вращения, таймер и пр.

Помимо этого, есть современные модели вытяжек, которыми можно управлять дистанционно: посредством пульта или через мобильное приложение. Также многие устройства оснащены подсветкой, что очень удобно, если базового освещения на кухне недостаточно.

Эффективность работы вытяжки

Пользу данной техники можно определить одним главным параметром – максимальной производительностью. При расчете этого параметра для вытяжки используется несколько простых значений:

• площадь кухни;

• высота потолков.

Эти два значения нужно перемножить, а затем полученную сумму умножить еще раз на 12. Полученное число – это санитарная норма, определяющая, как часто в течение одного часа в помещении должен меняться воздух.

Максимальная производительность определяется как кубические метры на 1 час работы. Параметр, как правило, в том или ином виде указан в технической документации вытяжки, на него нужно обратить внимание при выборе. В противном случае техника не обеспечит требуемую производительность.

Фильтры

Важно понимать, что вытяжка выполняет несколько задач. Она не только выводит неприятные запахи из помещения, но и предотвращает распространение микрочастиц жира. Для этого в ее корпусе может быть установлено 2 фильтра:

• угольный;

• жировой.

Первый очищает воздух от неприятных запахов. Жировой фильтр в вытяжке предназначен для сбора и задерживания частиц жира, чтобы они не проникли в воздуховод и не попали на стены, пол или мебель. Наличие данного компонента в конструкции обеспечивает комфортную эксплуатацию техники.

Режим работы вытяжек

Механизм может использовать несколько вариантов работы. Например, это может быть режим отвода воздуха или циркуляции. В первом случае осуществляется воздухообмен с внешней средой. Во втором воздух проходит через фильтр и возвращается. В некоторых моделях доступен интенсивный режим, в котором вытяжка работает на повышенных мощностях. Это актуально при большом выделении дыма или неприятных запахов.